IMAGE نصائح وتوصيات لإعطاء الحديد للأطفال
أعصاب من حديد ... هذا هو المطلوب من الأهل عند إعطاء أطفالهن جرعة الحديد
IMAGE توابل البيتزا تقي من الاصابة بإنفلونزا المعدة
توصل العلماء الى ان بعض التوابل المستخدمة في تحضير البيتزا تحمي المعدة من الاصابة...
IMAGE القلب معلومات هامة عن القلب The heart
هل تعلم أن القلب يضخ 6000 لتر من الدم يوميا، وأن القلب يضخ مليون برميل من الدم طوال...
IMAGE خبراء ينصحون باستخدام الرضاعات الزجاجية بدلاً من البلاستيكية
كشفت دراسة حديثة عن وجود علاقة بين مادة كيميائية أساسية في صناعة الأدوات...
IMAGE أصابع الدجاج المقرمشة لذيذة
يقطع الدجاج و تكسر رقائق الذرة ناعما و يضاف إليها بهارات الدجاج ويخفق البيض ويضاف...
IMAGE طبق ستيك اللحم بنكهة المستردة
ضعي الزيت في إناءٍ متوسطٍ في حجمه، ثم الصويا صوص، الخل، عصير الليمون، المستردة،...
IMAGE طريقة عمل الروبيان (جمبري) بالكاري
طريقة عمل الروبيان (جمبري) بالكاري المقادير : 1 كيلو جمبري متوسط الحجم منظف ومقشر...
IMAGE افكار للاستفاده من مساحة بيت الدرج (تحت السلم)
بيت الدرج يهمل و يعتقد أنها مساحات من المنزل ليس لها أهمية في الديكور ،
IMAGE اجتياز فحص "الأمراض النفسية" شرط للزواج في السعودية
 كشفت أنباء صحفية سعودية أن السعوديين المقبلين على الزواج سيجبرون على الفحص...
IMAGE الحماة وزوجة الابن الوحيد...مشاكل وحلول
لاشكَّ أنَّ ظاهرة الحماة ظاهرة اجتماعيَّة لها تأثيراتها المتعددة والمتباينة على...
IMAGE اتيكيت الطعام والشراب للأطفال
لا ننكر أن اهتمام الوالدين يكون منصباً على توفير المأكل والمشرب لأبنائهم، إلا أن...
IMAGE اسرائيل : قصص نساء نجسات
ظلَّتْ معظم وسائل الإعلام الإسرائيلية ثلاثة أيام تذكر خبرَا مُفزعا تعرَّضتْ فيه...

كعكة اليقطين بالتوابل

 

 انه موسم اليقطين البرتقالي الغني بالمواد المغذية، لما لا تجربي ادخالها في الاطباق الخريفية الدافئة.

المكونات:

الكعكة :

1 علبة كعكة التوابل الجاهزة

1 كوب يقطين مهروسة "بيوريه" (وليس مزيج فطيرة اليقطين)

3 بيضات كبيرة

1 كوب ماء

طبقة الكريمة :

1 كوب زبدة، طرية

1 علبة كريمة المارشملو

1 كوب سكر بودرة

½ ملعقة صغيرة شراب القيقب ومستخلص الفانيليا

للزينة: مرزبان القرع

الطريقة:

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت. ترش 2 صواني مستديرة (8 × 2) برذاذ زيت الطبخ. ويوضع عليها ورق مشمع.

لعمل الكعكة: يخفق مزيج الكعكة، ومهروس اليقطين والبيض والماء في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة. ثم تقسم العجينة على الصواني .

تخبز الكعكات لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج العود الخشبي نظيفا. تبرد الكعكات في الصواني لمدة 10 دقائق. ثم تقلب، وتقشر ورقة المشمع وتبرد تماما .

وفي نفس الوقت، تصنع الطبقة العليا: تخفق الزبدة في وعاء كبير باستعمال الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح كريميا. تضاف كريمة المارشملو حتى تخلط تماما، ثم يضاف السكر البودرة والمستخلصات. ترفع سرعة الخفق وتخفق لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح المزيج كريميا.

التقديم: تقطع طبقة الكعكة العلوية لجعلها مسطحة، إذا رغبت في ذلك. توضع الكعكة الاولى على طبق التقديم. ثم تفرد 1/2 كوب من الكريمة فوقها. ثم توضع طبقة الكعكة الثانية فوقها. يدهن الجانبان بالكريمة المتبقية. وتزين بالمرزبان يمكن ان تبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 يوم.

لارسال مواد وصور لموقع الشامل راسلونا على عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.

الموقع وادارته غير مسؤولين على ما يكتب في التعقيبات فانها بمسؤولية كاتبها... وشكرا

أضف تعليق