IMAGE كيف تتخلص من حب الشباب باستخدام عصير الليمون
هناك ما يقدر بـ40 إلى 50 مليون شخص يصابون بحب الشباب في الولايات المتحدة الأميركية...
IMAGE الناصرة: جمعية اطباء الاسنان العرب في اسرائيل تعقد مؤتمرها السنوي
مبادرة من جمعية اطباء الأسنان العرب في اسرائيل عقد صباح اليوم الخميس في فندق...
IMAGE عقار لعلاج التهاب الكبد الفيروسي
 أعلنت دائرة الغذاء والدواء الأميركية اعتماد عقار جديد قد يعد نجاحا باهرا في...
تناول الطعام ببطء يحافظ على الرشاقة
قال خبراء تغذية إن الأشخاص الذين يتناولون الطعام ببطء هم الأوفر حظا في الحفاظ على...
IMAGE مشبوس اللحمة
مقادير: 3 بصلات متوسطة الحجم، مفرومة 2 إلى 3 ملاعق طعام سمنة أو زبدة
IMAGE كعكة المانجو
يوضع الخليط في طبق الحلوى ويشكل الخليط على شكل الأصابع أو الدوائر المتساوية أو...
IMAGE معكرونة بالبصل الأخضر والقلوبات
المكونات:     علبة معكرونة     نصف كوب زبدة     2 إلى 3 فصوص ثوم مهروسة
IMAGE ماكي تمبورا حار SPICY TEMPURA MAKI
ماكي تمبورا حار SPICY TEMPURA MAKI
IMAGE حسن الإختيار هو الأساس لحياة زوجية سعيدة
فترة الخطوبة مهمة جداً فى إختبار مدى قدرة الطرفين على التوافق, وهى مهمة لزرع شجرة...
IMAGE 8 وصايا للزّوجات قبل رمضان
1- قومي بحملة تنظيف عميقة جداً لجميع أنحاء البيت لتتفرَّغي في رمضان للعبادة، ولا...
IMAGE كيف تتغلب على ضغط مكان العمل
ضغوط العمل ستؤثر عليك سلباً، فما سيحدث أنك ستقصر رغماً عنك، وهو ما سيعود عليك إما...
IMAGE دراسة: العنف المنزلي يكلف العالم 8 تريليونات دولار سنويا
إن العنف المنزلي الموجه إلى النساء والأطفال يقتل من البشر أكثر مما تقتل الحروب...

كعكة اليقطين بالتوابل

 

 انه موسم اليقطين البرتقالي الغني بالمواد المغذية، لما لا تجربي ادخالها في الاطباق الخريفية الدافئة.

المكونات:

الكعكة :

1 علبة كعكة التوابل الجاهزة

1 كوب يقطين مهروسة "بيوريه" (وليس مزيج فطيرة اليقطين)

3 بيضات كبيرة

1 كوب ماء

طبقة الكريمة :

1 كوب زبدة، طرية

1 علبة كريمة المارشملو

1 كوب سكر بودرة

½ ملعقة صغيرة شراب القيقب ومستخلص الفانيليا

للزينة: مرزبان القرع

الطريقة:

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت. ترش 2 صواني مستديرة (8 × 2) برذاذ زيت الطبخ. ويوضع عليها ورق مشمع.

لعمل الكعكة: يخفق مزيج الكعكة، ومهروس اليقطين والبيض والماء في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة. ثم تقسم العجينة على الصواني .

تخبز الكعكات لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج العود الخشبي نظيفا. تبرد الكعكات في الصواني لمدة 10 دقائق. ثم تقلب، وتقشر ورقة المشمع وتبرد تماما .

وفي نفس الوقت، تصنع الطبقة العليا: تخفق الزبدة في وعاء كبير باستعمال الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح كريميا. تضاف كريمة المارشملو حتى تخلط تماما، ثم يضاف السكر البودرة والمستخلصات. ترفع سرعة الخفق وتخفق لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح المزيج كريميا.

التقديم: تقطع طبقة الكعكة العلوية لجعلها مسطحة، إذا رغبت في ذلك. توضع الكعكة الاولى على طبق التقديم. ثم تفرد 1/2 كوب من الكريمة فوقها. ثم توضع طبقة الكعكة الثانية فوقها. يدهن الجانبان بالكريمة المتبقية. وتزين بالمرزبان يمكن ان تبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 يوم.

لارسال مواد وصور لموقع الشامل راسلونا على عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.

الموقع وادارته غير مسؤولين على ما يكتب في التعقيبات فانها بمسؤولية كاتبها... وشكرا

أضف تعليق