IMAGE البصل يتفوق على الشوكولاتة في جلب السعادة
اكدت دراسات بريطانية أن البصل يجلب السعادة اكثر من الشكولاتة يليه الجزر والفول...
IMAGE هل الركض حفاة الأقدام مفيد للصحة؟
أثارت مسألة الركض بحذاء أو حفاة الأقدام جدالاً كبيراً في السنوات الأربع الأخيرة،...
IMAGE عوامل خطر زيادة الوزن
التفسير البسيط لزيادة الوزن هو انعدام التوازن في الطاقة، بمعنى استهلاك كمية
IMAGE للحوامل: أضرار الإفراط في التعرض لأشعة الشمس!
يعد حمض الفوليك أحد أشكال فيتامين B الذي يشكل أهمية قصوى للراغبات في الإنجاب أو...
IMAGE سلطة البطيخ الأحمر مع جبنة الفيتا
 سلطة البطيخ الأحمر مع جبنة الفيتا
IMAGE وجبة السحور المثالية لتجنب الشعور بالجوع مبكرا
ربما يعتقد البعض أن كميات الطعام التى نتناولها فى سحورنا هى المسئولة عن الشعور...
IMAGE طريقة تحضير كعكة الجبنة والتوت مع البسكوت والجيلي الشهية
نخلط البسكويت المفتت مع قليل من الزبدة حتى يتماسك و نضعه في الصينية
IMAGE صلصة البشاميل بالفطر .. تذوقيها واستمتعي بالطعم
طريقة شهية لتحضير صلصة البشاميل بالفطر، اليك المقادير وطريقة التحضير، جربيها...
IMAGE إفشاء الأسرار العدو الأول للحياة الزوجية
السعادة الزوجية حلم كل فتاة مخطوبة وهدف كل زوجة، وهي حلم وهدف يستحق أن نبذل فيه...
IMAGE للمرأة العاملة: 9 نصائح عند تناولكِ الوجبات السريعة
من المعروف أن المرأة العاملة والطالبات أكثر عرضة للمأكولات السريعة، أخصائية...
IMAGE في إدارة الخلافات الزوجية لا تجعليها حديث مجالس النساء
العلاقة الزوجية أحيانًا يشوبها شوائب، فتنشأ الخلافات بين الزوجين، تترك آثارًا...
IMAGE 7 نصائح للتعامل مع الزوج "البصباص"
كثير من النساء يشتكين من أنَّ أزواجهن، «عيونهم زايغة» «بصباصون»، لا...

كعكة اليقطين بالتوابل

 

 انه موسم اليقطين البرتقالي الغني بالمواد المغذية، لما لا تجربي ادخالها في الاطباق الخريفية الدافئة.

المكونات:

الكعكة :

1 علبة كعكة التوابل الجاهزة

1 كوب يقطين مهروسة "بيوريه" (وليس مزيج فطيرة اليقطين)

3 بيضات كبيرة

1 كوب ماء

طبقة الكريمة :

1 كوب زبدة، طرية

1 علبة كريمة المارشملو

1 كوب سكر بودرة

½ ملعقة صغيرة شراب القيقب ومستخلص الفانيليا

للزينة: مرزبان القرع

الطريقة:

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت. ترش 2 صواني مستديرة (8 × 2) برذاذ زيت الطبخ. ويوضع عليها ورق مشمع.

لعمل الكعكة: يخفق مزيج الكعكة، ومهروس اليقطين والبيض والماء في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة. ثم تقسم العجينة على الصواني .

تخبز الكعكات لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج العود الخشبي نظيفا. تبرد الكعكات في الصواني لمدة 10 دقائق. ثم تقلب، وتقشر ورقة المشمع وتبرد تماما .

وفي نفس الوقت، تصنع الطبقة العليا: تخفق الزبدة في وعاء كبير باستعمال الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح كريميا. تضاف كريمة المارشملو حتى تخلط تماما، ثم يضاف السكر البودرة والمستخلصات. ترفع سرعة الخفق وتخفق لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح المزيج كريميا.

التقديم: تقطع طبقة الكعكة العلوية لجعلها مسطحة، إذا رغبت في ذلك. توضع الكعكة الاولى على طبق التقديم. ثم تفرد 1/2 كوب من الكريمة فوقها. ثم توضع طبقة الكعكة الثانية فوقها. يدهن الجانبان بالكريمة المتبقية. وتزين بالمرزبان يمكن ان تبقى في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 يوم.

لارسال مواد وصور لموقع الشامل راسلونا على عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته.

الموقع وادارته غير مسؤولين على ما يكتب في التعقيبات فانها بمسؤولية كاتبها... وشكرا

أضف تعليق